MONTAGNA

Martedì, 14 Agosto 2018 10:53

Cioccolato e mirtilli: un dolce weekend all'Abetone

Tra le attrazioni una tavoletta di cioccolato lunga 10 metri

ABETONE - La Fabbrica del Cioccolato di Chocomoments fa tappa all’Abetone. In occasione del Festival del Mirtillo, dal 17 al 19 agosto la piccola località in provincia di Pistoia ospiterà la festa del cioccolato artigianale organizzata da Chocomoments con il patrocinio del Comune. Un evento goloso che trasformerà Piazzale Europa in un laboratorio a cielo aperto, invaso dai profumi e dai sapori del “cibo degli dei”. Tre giorni di eventi nell’evento.

Un’edizione ricca di sorprese e un’occasione unica e imperdibile per assaggiare il migliore cioccolato di qualità italiano - buono e che fa bene - e perdersi tra le tante raffinate creazioni frutto dell’estro e della passione dei migliori maestri cioccolatieri d’Italia, grazie alla mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti - dalle 10.00 alle 20.00 - e il suo ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili e liquori al cioccolato.

Sono tante le attrazioni in programma. A partire dalla tavoletta di cioccolato lunga 10 metri, che sarà realizzata dal vivo dai maestri cioccolatieri - sabato alle 18.00 - e offerta in degustazione gratuita. Non mancheranno gli speciali cooking show, venerdì alle 18.00 quando scopriremo come nasce una pralina e domenica alle 15.00 quando finalmente conosceremo tutti i segreti per realizzare una deliziosa sacher, vedendo all’opera il maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone.

Per i più piccoli c’è lo spazio Choco Baby aperto dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). E domenica dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.).

Durante il Festival del Mirtillo è prevista la vendita di pubblicazioni letterarie relative ai frutti del sottobosco, vendita del frutto fresco e degustazioni di specialità a base di mirtillo prodotte dagli esercenti locali. Sabato e domenica ci saranno anche presentazioni e degustazioni a cura delle aziende locali.

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